رژیم شوک ۹ روزه

رژیم شوک ۹ روزه، در سه فاز اصلی طراحی شده است که شامل مواد غذایی کم کالری، انواع میوه و سبزیجات، پروتئین و چربی های سالم می باشد.

برای بهره مندی از تمام مزیت های این رژیم، باید نکات مهمی مد نظر قرار گیرند. در این مقاله، به صورت کامل رژیم شوک 9 روزه را مورد بررسی قرار خواهیم داد. با شما هستیم.

برنامه های غذایی فراوانی به منظور لاغر شدن وجود دارند که بیشتر آن ها تأثیر خاصی در کاهش وزن ندارند. بعضی از این برنامه ‌ها دارای تأثیرات کوتاه مدت بوده و برخی نیز به طور موقت باعث لاغری می گردند.

رژیم شوک ۹ روزه یکی از مشهورترین رژیم های لاغری در این زمینه است. اصلی ترین هدف این رژیم، وارد نمودن شوک به بدن بوده و با شروع سریع کالری سوزی، چربی های ذخیره شده در اندام های مختلف از بین می روند.

رژیم شوک مطابق با برنامه ای معین از کاهش سرعت متابولیسم بدن ممانعت نموده و اجازه نمی دهد که بدن در مرحله قحطی گرفتار شود.

در این نوشتار، تصمیم داریم با کمک راهنمایی های جناب دکتر مهدی سلیمی به عنوان معتبرترین متخصص گوارش و انواع جراحی های لاغری، مطالب کامل و کاربردی را در مورد رژیم شوک ۹ روزه و نحوه اجرای آن بیان کنیم.

رژیم شوک ۹ روزه چیست؟

مهمترین مشخصه تمام رژیم های شوک به خصوص رژیم شوک ۹ روزه، در این است که به دنبال کاهش حجم فراوانی از کالری های دریافت شده در طول روز، راهکاری ایده آل برای کاهش وزن و لاغری به حساب می آیند.

اغلب برای اجرای این رژیم می بایست کالری ورودی به بدن بسیار کاهش یابد، به نحوی که افراد در طول ۲۴ ساعت فقط مجاز به استفاده کالری در بازه ی ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ هستند و همچنین همه مواد غذایی باید از میان خوراکی های معین شده انتخاب شوند.

معمولاً روش های کاهش وزن سریع مانند دیورتیک ها، مصرف مکمل های لاغری، سم زدایی از طریق نوشیدن آبمیوه های سالم و طبیعی به افراد پیشنهاد می گردد.

با عنایت به این موضوع که مدت زمان اجرای رژیم شوک ۹ روزه نسبتاً کوتاه است، ولی می بایست یادآوری کنیم که همه انواع رژیم های شوک باعث تسریع در کاهش وزن افراد می گردد.

اساسی ترین هدف رژیم های شوک، تحمیل گرسنگی موقت به بدن یا ایجاد شوک ناپایدار و شدید است. اغلب در همان روزهای اول اجرای رژیم شوک ۹ روزه، کاهش شدید کالری در افراد مشهود است.

در رژیم شوک ۹ روزه، ابتدا بدن از ذخایر کربوهیدرات استفاده می کند

لازم به ذکر است که در رژیم شوک ۹ روزه، ابتدا بدن از ذخایر کربوهیدرات استفاده می کند. حتی اگر افراد وزن زیادی را از دست بدهند، با پیروی از این رژیم، چربی های ذخیره شده در بدن مورد استفاده قرار نمی گیرند و تأمین انرژی از روش دیگری حاصل می گردد.

همان طور که بیان شد، کسانی که رژیم شوک ۹ روزه را برای لاغری انتخاب می کنند، بدن در مرحله اول گلیکوژن ها یا همان کربوهیدرات های ذخیره شده را مورد استفاده قرار می دهد. از این رو در روزهای ابتدای رژیم، افراد با کاهش وزن چشمگیری مواجه خواهند شد.

دکتر مهدی سلیمی، متخصص جراحی عمومی و فوق تخصص جراحی لاغری و باریاتریک، پیرامون رژیم شوک ۹ روزه معتقد هستند که اثرات متابولیک پس از اجرای این رژیم به مدت حدود دو سال در بدن ثابت باقی خواهند ماند و افراد می توانند از این طریق وزن خود را کنترل نموده و تثبیت کنند.

ولی توجه به این نکته ضروری است که به علت ایجاد تغییر در شرایط بدن، می بایست بعد از یک مدت مشخص، رژیم شوک ۹ روزه به صورت مجدد انجام شود.

بررسی رژیم شوک ۹ روزه از نظر علمی

رژیم شوک ۹ روزه، تغییرات شدید و سریع را در برنامه ی غذایی افراد ایجاد می کند و بدن را در وضعیت افزایش فعالیت متابولیک قرار می دهد. در واقع همان طور که از نام این رژیم غذایی مشخص است، روند اصلی آن القای شوک به چرخه ی یکنواخت سوخت و ساز است.

مسلماً این تغییرات ناگهانی منجر به بروز واکنش از سوی بدن می گردد. به طوری که حجم زیادی از کالری های بدن سوزانده شده و مورد مصرف قرار می گیرند. در نتیجه این روند باعث دستیابی به کاهش وزن می گردد.

رژیم شوک ۹ روزه از چند مرحله مهم تشکیل شده است.

مرحله اول: سه روز نخست در رژیم شوک ۹ روزه به منظور پاکسازی دستگاه های مختلف بدن به خصوص روده ها

برای دستیابی به لاغری اصولی و مناسب، در مرحله نخست می بایست فرآیند سم زدایی در سیستم های مختلف بدن صورت گیرد. به این منظور لازم است که افراد در طول ۳ روز اول از رژیم شوک ۹ روزه، مصرف میوه های گوناگون و سبزیجات را در اولویت قرار دهند تا تمام قسمت های دستگاه گوارشی پاکسازی شود.

در این مدت، استفاده از هر نوع ماده غذایی صنعتی و فرآوری شده از قبیل غذاهای فست فود، کره، تنقلات و غیره ممنوع است. همچنین افراد باید از مصرف کافئین و قند نیز خودداری کنند.

غذاهایی که در این ۳ روز می توان استفاده کرد، شامل انواع سالادها و اسموتی های میوه ای و گیاهی است.

در واقع اجرای این مرحله، آمادگی بدن را برای رفتن به فاز بعدی رژیم  افزایش می دهد.

تأثیر سم زدایی از طریق مصرف سبزیجات در رژیم شوک ۹ روزه

چنانچه بخواهیم چند مورد از مزیت های سم زدایی از طریق مصرف سبزیجات در رژیم شوک ۹ روزه را بیان کنیم، باید به موارد زیر اشاره نماییم:

• هضم اصولی و بهتر مواد غذایی مصرف شده در روزهای آینده
• درمان مشکلات گوارشی و بهبود فعالیت بخش های مختلف دستگاه گوارش
• افزایش سطح فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی در بدن به دنبال مصرف سبزیجات و میوه ها
• دفع همه سموم ذخیره شده در بدن، به خصوص سموم موجود در روده
• افزایش عملکرد و سلامت سلول ها

بنابراین کارشناسان تغذیه و پزشکان متخصص در زمینه درمان چاقی مانند دکتر مهدی سلیمی، به تمام افراد سفارش می کنند که در بازه های زمانی مشخص، از رژیم سم زدایی سبزیجات برای پاکسازی بدن بهره مند شوند.

مرحله دوم: در سه روز بعدی رژیم شوک ۹ روزه، باید مواد پروتئینی به منظور تأمین انرژی ضروری بدن مصرف شوند

بعد از پایان سه روز نخست، یعنی از روز چهارم تا ششم در رژیم شوک نه روزه، نوبت به استفاده از مواد پروتئینی می رسد.

در این مدت، افراد فقط می توانند از ترکیبات دارای پروتئین استفاده کنند تا انرژی ضروری برای تقویت عضلات و سوخت و ساز بدن تأمین شود. از مهمترین غذاهای پروتئینی می توان به ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و پروتئین های گیاهی از قبیل لوبیا، سویا و عدس اشاره کرد.

تأثیر مصرف پروتئین در رژیم شوک ۹ روزه

چنانچه بخواهیم چند مورد از مزیت های مصرف پروتئین در رژیم شوک نه روزه را بیان کنیم، باید به موارد زیر اشاره کنیم:

• مواد حاوی پروتئین دارای ساختارهای پیچیده ای در مقایسه با مواد دیگر مانند چربی ها و کربوهیدرات ها هستند. بنابراین تجزیه این ترکیبات نیز به آهستگی صورت گرفته و به دنبال آن سرعت کالری سوزی افزایش می یابد.
• اگر افراد تصمیم داشته باشند علاوه بر کاهش وزن، بافت عضلانی بدن را نیز حفظ و تقویت کنند، می بایست در طول روز حجم فراوانی از ترکیبات دارای پروتئین را در رژیم لاغری خود بگنجانند. در حقیقت این مواد باعث افزایش بافت ماهیچه ای فاقد چربی می شوند. در نتیجه بدن با کاهش کالری خالص مواجه شده و مسلماً این روند به افزایش کالری سوزی کمک می کند.

تمام این مشخصه ها باعث شده که مصرف پروتئین در انواع رژیم های غذایی برای افزایش یا کاهش وزن، بسیار حائز اهمیت باشد.

مرحله سوم: در سه روز پایانی رژیم شوک ۹ روزه، بدن در فاز تغذیه متعادل قرار خواهد گرفت

بعد از پایان مرحله دوم و تقویت متابولیک، در روز هفتم تا روز نهم، افراد می توانند از انواع چربی های سالم، پروتئین ها و کربوهیدرات ها استفاده کنند. چرا که این گروه های تغذیه ای در همه برنامه های لاغری استاندارد قرار دارند. ولی باید این نکته مد نظر قرار گیرد که حجم هر یک از ترکیبات ذکر شده باید با توجه به جنسیت، سن، میزان اضافه وزن و وزن هدف مشخص شود.

قطعاً بهترین راه برای اطلاع از میزان مصرف غذاهای حاوی چربی، کربوهیدارت و پروتئین، مراجعه به پزشک متخصص یا کارشناس تغذیه و دریافت مشاوره از ایشان است.

زمانی که تعادل لازم در استفاده از ترکیبات مغذی فراهم شود، بدن برای ادامه روند لاغری آماده تر شده و می تواند وزن کاهش یافته را برای مدت طولانی حفظ کند.

تأثیر ادغام مصرف پروتئین، چربی های مفید و کربوهیدرات در رژیم شوک ۹ روزه

اگر بخواهیم چند نمونه از مزیت های  تغذیه سالم و مناسب از طریق ادغام مصرف پروتئین، چربی های مفید و کربوهیدرات را در رژیم شوک نه روزه بیان کنیم، باید به موارد زیر اشاره نماییم:

• همه مواد مورد نیاز بدن برای انجام متابولیسم و ادامه روند سوزاندن چربی های اضافی تأمین می گردد.
• تعادل لازم در بدن به منظور تثبیت تغییرات ایجاد شده از رژیم شوک نه روزه، برقرار خواهد شد.
• این بازه ی سه روزه، از ایجاد احساس گرسنگی و خستگی شدید در افراد جلوگیری می کند.
• همان گونه که بیان شد، این مرحله افراد را وارد سبک تغذیه متعادل می کند و ترکیب درشت مغذی های ضروری باعث کسب اطمینان خاطر برای واکنش درست بدن در اجرای رژیم شوک نه روزه می گردد.

در حقیقت با توجه به مزیت های هر کدام از بازه های ۳ روزه در این رژیم، می بایست برای لاغری و ایجاد شوک، تمام مراحل با دقت و حساسیت تحت نظر قرار گیرند.

توصیه می کینماز صفحه مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو دیدن کنید.

الزامات اساسی در مورد رژیم شوک ۹ روزه

مهمترین نکته ای که افراد علاقه مند به پیروی از رژیم شوک نه روزه می بایست مد نظر قرار دهند، این است که حدود یک ساعت را در طول روز به انجام فعالیت های بدنی شدید و هوازی  اختصاص دهند. این موضوع بسیار حیاتی بوده و عدم رعایت آن باعث ایجاد اختلال در روند رژیم می گردد.

 مورد بعدی که باید در هنگام اجرای این رژیم رعایت شود، حفظ وضعیت هیدراسیون بدن است. به این مفهوم که افراد می بایست روزانه حدود ۲ لیتر آب یا مایعات مجاز بنوشند.

بر اساس خوراکی های تعیین شده در این رژیم غذایی به خصوص در روزهای ابتدایی، افراد باید از میوه و سبزی های تازه به میزان مناسب استفاده کنند. در مدت پیروی از این رژیم ۹ روزه، افراد می توانند بسکویت های خشک و بدون شکر  مصرف کنند.

آیا همه افراد می توانند از رژیم شوک ۹ روزه پیروی کنند؟

پیروی از رژیم شوک نه روزه، برای تمام افراد به خصوص کسانی که دارای بیماری های خاص هستند، کارآمد نیست.

همچنین زنان باردار یا مادران شیرده، نوجوانان در سنین بلوغ و کودکان در حال رشد نیز به علت افزایش نیاز بدن به ترکیبات مغذی، نمی توانند از این رژیم غذایی تبعیت کنند.

بیماران درگیر با دیابت نوع دو، افراد مبتلا به بیماری های قلبی یا کسانی که به تازگی دچار سکته قلبی و مغزی شده اند هم باید از اجرای این برنامه سختگیرانه اجتناب نمایند.

بیشترین کاربرد این رژیم برای خروج افراد از استپ وزنی است.

دکتر سلیمی، فوق تخصص جراحی چاقی با کمک تکنیک مدرن لاپاراسکوپی هستند. ایشان توصیه می کنند افرادی که دارای اضافه وزن شدید بوده یا شاخص توده بدنی آن ها بیشتر از ۳۰ تعیین شده است، کاندید مناسبی برای پیروی از رژیم شوک نه روزه به شمار نمی روند. چرا که ممکن است در همان مرحله اول اجرای رژیم، دچار آسیب های روحی و جسمی شوند.

از طرفی بهتر است این رژیم هر ۱۲ ماه یک بار انجام شود. افراد مبتلا به چاقی مفرط، دارای اضافه وزن زیادی هستند و با پیروی از این برنامه، نمی توانند از تمام مزایای آن بهره مند شده و به وزن ایده آل خود برسند.

لطفا از پست روزه گرفتن بعد از عمل اسلیو معده دیدن کنید.

جمع بندی

براساس توصیه های دکتر مهدی سلیمی، در این نوشتار دریافتیم که رژیم شوک نه روزه، راهکاری محدود و موقتی بوده که هدف اصلی آن، خروج افراد از استپ وزنی و لاغری در کوتاه مدت است.

هر سه فاز طراحی شده در این رژیم، بر اساس ایجاد محدودیت در مصرف کالری و حذف برخی از مواد غذایی و به منظور کالری سوزی مورد توجه قرار می گیرد.

لازم به یادآوری است که قبل از اجرای هر نوع رژیم غذایی مانند رژیم شوک نه روزه، با متخصص تغذیه مشورت کنید.